Beroepele fabrikant van gebakken
Complete uitrusting
Jun 01,2022
Introductie van chocolade gietmachine:
Op dit moment is de gemeenschappelijke chocolade gietmachine heeft een vat en een afdekplaat onder het vat. Een vervangbare verdeelplaat wordt onder de blindplaat gestoken en de verdeelplaat is voorzien van een toevoersleuf en een afvoerpoort die overeenkomt met elke klepholte. Het bovenste deel van de klepholte staat in verbinding met de overeenkomstige afsluitpoort op de materiaalcilinder en het onderste deel van de klepholte staat in verbinding met de overeenkomstige toevoergroef op de verdeelplaat. Elke klepholte is voorzien van een roterende klepkern en de roterende klepkern wordt aangedreven door een buitenste klepkernaandrijfmechanisme. Elk van de plunjerkamers is voorzien van een plunjer, en deze plunjers zijn naast elkaar opgesteld en aangedreven door hetzelfde plunjeraandrijfmechanisme.
Voorafgaand aan het uitgietproces van de bovengenoemde chocolade-uitgietmachine is het noodzakelijk om eerst een chocoladesjabloon onder de verdeelplaat te plaatsen. De chocoladesjabloon is geprefabriceerd met holtes die een vooraf bepaalde chocoladevorm vormen, en elke holte is verbonden met een afvoerpoort op de verdeelplaat. relatief. Bij het begin van het gieten bevindt de klepkern zich in de eerste werkpositie, zodat de materiaalcilinder is verbonden met de plunjerholte. Op dit moment wordt de slurry, door de plunjer naar achteren te bewegen, uit de materiaalcilinder in de plunjerholte gezogen. Vervolgens wordt de klepkern naar de tweede werkpositie gedreven, zodat de plunjerholte in verbinding staat met de toevoergroef op de verdeelplaat. Op dit moment wordt de slurry, door de plunjer naar voren te drijven, in de holte op de chocoladesjabloon geïnjecteerd via de verdeelplaat. Theoretisch zou, nadat het gieten is voltooid, het gewicht van de chocolade in de holte van elke chocoladesjabloon hetzelfde moeten zijn, maar de werkelijke situatie is te wijten aan de invloed van de opening en weerstand in het gietkanaal. Chocoladegewichten zijn inconsistent.
Als wordt vastgesteld dat het gewicht van chocolade in sommige holtes van de chocoladesjabloon tijdens het productieproces verandert, is het in het algemeen alleen nodig om de slag van de plunjer aan te passen die overeenkomt met de holte om de schenkhoeveelheid te vergroten of te verkleinen, en de fout kan worden geëlimineerd. productimpact. De slagen van elke plunjer in de bovengenoemde chocoladegietmachine zijn echter allemaal vast en kunnen niet worden aangepast, wat resulteert in een kwaliteitsgebrek dat niet kan worden gecompenseerd in het product.33
